ONS MENU
LUNCH
VLOERBROOD
wit/bruin
ZALM
hang – op, ingelegd zuur, veldsla
CARPACCIO
Parmezaan, pijnboompitten, truffel mayo, rucola
VITELLO TONNATO
kalfsmuis, tonijn mayo, cornichon, kappertjes
HETE KIP
sriracha mayo, ingelegd zuur, little gem
JONG OF OUD BEEMSTERKAAS
honing mayo, cornichon, ingelegd zuur, veldsla
BEENHAM
honing mayo, veldsla
TONIJNSALADE
ingelegd zuur, ei, veldsla, kappertjes, cornichon
GROOTMEESTERS KROKETTEN
mosterd, klein slaatje
TOMATEN TARTAAR
avocado,dille, dille olie, Parmezaan (veganistisch mogelijk)
WARME GERECHTEN
KIPKERRIE BURGER
kerrie mayo, ingelegd zuur, little gem
HAMBURGER
burger saus, oude kaas, little gem, gebakken ui, tomaat, komkommer
SPAGHETTI
AGLIO E OLIO
Parmezaan, knoflook, bosui, bieslook, rode peper
KNOFLOOK GAMBA
Parmezaan, rode peper
CHICKEN PARM
krokante kip, Parmezaan,tomaat, basilicumsaus
PANINI’S
KAAS
HAM/KAAS
PULLED CHICKEN
hete saus
EIERGERECHTEN
UITSMIJTER NATUREL
HAM, KAAS OF HAM EN KAAS
FRITATTA
shiitake, ham, tomaat, rode ui
LOADED FRIES
HETE KIP
ingelegd zuur, little gem, sriracha mayo
HOT CHEESE
jalapeno, rode ui
STOOF
truffel mayo, bosui
SOEPEN
TOMATENSOEP
room, basilicum olie
THAISE CURRYSOEP
shiitake, bosui, rode peper
HONING MOSTERDSOEP
ham, bosui (vega mogelijk)
MAALTIJDSALADES
ZALM
hangop, ingelegd zuur, cornichon
CARPACCIO
Parmezaan, truffel mayo,pijnboompitten
GEPOFTE TOMAAT
Parmezaan,pijnboompitten, basilicum olie, dille olie
VOOR DE KINDEREN
KIDS BOX
frikandelletjes/kaassoufflés/vissticks/kipnuggets of kroketjes met verse frietjes, appelmoes en een speeltje
POFFERTJES
MINI PASTA
tomatensaus, bosui, Parmezaan
heeft u een allergie?
meld het ons.
DINER
VOORGERECHTEN
CARPACCIO
pesto, truffel mayo, pijnboompit, oude kaas, rucola
GAMBA’S HETE OLIE
knoflook, rode peper, dip broodje
VITELLO TONNATO
kalfsmuis, tonijn mayo, kappertjes, cornichon, ingelegd zuur
TOMATEN TARTAAR
avocado, dille, dille olie, Parmezaan, brioche
SOEPEN
TOMATENSOEP
room, basilicum olie
THAISE CURRYSOEP
shiitake, bosui, rode peper
HONING MOSTERDSOEP
ham, bosui (vega mogelijk)
HOOFDGERECHTEN
KIPSATE
saté saus, kroepoek, gefrituurde uitjes, bosui
HAMBURGER
burger saus, oude kaas, little gem, tomaat, gebakken ui, komkommer
ZEEBAARS
tuinkruiden saus, doperwt, venkel
GEPOFTE TOMAAT
groene rijst, Parmezaan, basilicum, bosui
DIAMANTHAAS
tijm jus, gepofte wortel, bosui, wortelcreme
VARKENSHAAS
stroganoff saus, duxelles, champignon, wortel
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO
Parmezaan, truffel mayo, pijnboompitten
ZALM
hangop, ingelegd zuur, cornichon
GEPOFTE TOMAAT
Parmezaan, pijnboompitten, basilicum olie, dille olie
SIDES
FRIET
FRIET MET PARMEZAAN EN TRUFFEL MAYO
GROENE SALADE
SPAGHETTI
AGLIO E OLIO
Parmezaan, knoflook, bosui, bieslook, rode peper
KNOFLOOK GAMBA
Parmezaan, rode peper
CHICKEN PARM
krokante kip, Parmezaan, tomaat basilicumsaus
VOOR DE KINDEREN
POFFERTJES
KIDS BOX
frikandel / kaassoufflé / kipnugget / kroket met frietjes, appelmoes en een speeltje
MINI PASTA
tomaten saus, bosui, Parmezaan
MINI BURGER
burger saus, oude kaas, little gem, tomaat, komkommer, gebakken ui
SIDES
FRIETJES
GROENE SALADE
SEIZOENS GROENTE
DESSERTS
KOFFIE CREME BRULEE
vanille ijs, slagroom
DAME ROUGE
aardbeien ijs, witte chocolade saus, aardbeien saus, merengue
CITROEN TAARTJE
Italiaanse merengue, lemon curd