ONS MENU
LUNCH
OM MEE TE BEGINNEN
BREEKBROOD • 8.5
tapenade, kruidenboter, aioli
SOEPEN
POMODORISOEP • 8.5
pesto, pijnboompit
WISSELENDE SOEP VAN DE WEEK • 7.5
TOSTI’S
driedubbel op desembrood
HAM/KAAS • 9
TUNA MELT • 9
OOSTERSE KIP • 9
VOOR DE KINDEREN
POFFERTJES • 6.5
FRIET MET SNACKS • 8
frikadel, kaassoufflé, kipnuggets of kaastengel
BROODJES
wit/bruin
CARPACCIO • 13.5
Parmezaanse kaas, pijnboompit, zongedroogde tomaat, rucola, pesto, kappertjes
TONIJNSALADE • 12.5
kappertjes, gekookt eitje, mesclun, rode ui, zongedroogde tomaat
OOSTERSE KIP • 13.5
chilimayonaise, taugé, gekookt eitje, kruidensla, bosui, rode peper, zoetzure groente
GEROOKTE ZALM • 13.5
wasabi mayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat, rode ui, mesclun
STEAK TARTAAR • 12.5
chilimayonaise, Amsterdamse ui, cornichon, gekookt eitje, cherry tomaat
GROOTMEESTER KROKETTEN • 11
BAO BUN BUIKSPEK OF OOSTERSE KIP • 12.5
BURRATA • 13
tomaat, krokante basilicum, pijnboompit, balsamico parels, balsamicostroop
UITSMIJTER HAM/KAAS • 10.5
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO • 18
pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompit, zongedroogde tomaat, komkommer, ui, olijf, balsamico, Parmezaan cracker
OOSTERSE KIPPENDIJEN • 19.5
taugé, sweet chili dressing, croutons, tomaat, ui, zoetzure komkommer, zoetzure radijs cashew
GEROOSTERDE GROENTEN / HUMMUS • 18
geroosterde groene asperge, paprika, courgette, ui, granaatappel, kruidendressing croutons
WARME GERECHTEN
KOREAN BEEFBURGER • 21.5
OOK VEGA TE BESTELLEN
geserveerd met friet
sesam brioche bun, kropsla, kimchi mayonaise, Provolone kaas, kimchi, kruidensla
KIPSATÉ • 21.5
geserveerd met friet
200 gram kippendij, satésaus, atjar, kokosklapper, cassave kroepoek
SPAGHETTI AGLIO E OLIO • 18.5
GAMBA + 4.5
peterselie, rode peper, knoflook, gepofte tomaat, Parmezaan, rucola
TRUFFELFRIET • 8.5
STOOFFRIET (HAZENPEPER) • 9.5
DESSERTS
CREMA CATALANA • 9.5
citroen, sinaasappel, kaneel, tuille, hangop
WITTE CHOCOLADE SPECULAAS MOUSSE • 9.5
speculaas crumble, witte chocolade parfait, choco schotsen
LAVACAKE • 9.5
slagroom, vanilleijs, frambozencoulis
heeft u een allergie?
meld het ons.
DINER
OM MEE TE BEGINNEN
BREEKBROOD • 8.5
tapenade, kruidenboter, aioli
SOEPEN
POMODORISOEP • 8.5
pesto, pijnboompit
WISSELENDE SOEP VAN DE WEEK • 7.5
VOORGERECHTEN
BAO BUN BUIKSPEK OF OOSTERSE KIP • 12.5
kimchi, mangochutney, kruidensla, sesamzaad, bosui, rode peper
CARPACCIO • 13
gecarameliseerde ui, pesto, Parmezaan, pijnboompit, rucola, Parmezaan cracker
CALIFORNIA SUSHI ROLL • 13.5
sojasaus, ingelegde gember, zoutzure radijs, chilimayonaise, wakame
CALIFORNIA SPRING ROLL • 14.5
ingelegde gember, wakame, yuzu, sojasaus, sesamzaadjes, sriracha
SURIMI SPRING ROLL • 11
surimi, mangochutney, kruidensla, yuzusoja dipsaus, koriander, komkommer, wortel
BIETENCARPACCIO • 11
gele en rode biet, geitenkaas crème, walnoot, rucola, citrusolie
STEAK TARTAAR • 11.5
eidooier, cornichon, sjalot, worcestersaus, mosterd, tabasco, sriracha, crostini, kruidensla
HOOFDGERECHTEN
worden geserveerd met friet
KIPSATÉ • 21.5
200 gram kippendij, satésaus, atjar, kokosklapper, cassave kroepoek
KOREAN BEEFBURGER • 21.5
OOK VEGA TE BESTELLEN
sesam brioche bun, kropsla, kimchi mayonaise, Provolone kaas, kimchi, kruidensla
TONGSCHAR / GAMBA IN AZIATISCHE SCHAALDIERENSAUS • 20.5
kokosmelk, prei, wortel, zoetzure radijs, kruidensla
RIBEYE • 26.5
gekarameliceerde witlof, zoete aardappel crème, kastanjechampignons, kruidenboter
SPAGHETTI AGLIO E OLIO • 18.5
GAMBA + 4.5
peterselie, rode peper, knoflook, gepofte tomaat, Parmezaan, rucola
HAZENPEPER • 22.5
aardappelmousseline, groente chips, cranberry compote, kastanjechampignons, ui
CATCH OF THE DAY • 22.5
wisselend gerecht van de dag
MAALTIJDSALADES
CARPACCIO • 18
pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompit, zongedroogde tomaat, komkommer, ui, olijf, balsamico, Parmezaan cracker
OOSTERSE KIPPENDIJEN • 19.5
taugé, sweet chili dressing, croutons, tomaat, ui, zoetzure komkommer, zoetzure radijs cashew
GEROOSTERDE GROENTEN / HUMMUS • 18
geroosterde groene asperge, paprika, courgette, ui, granaatappel, kruidendressing croutons
DESSERTS
CREMA CATALANA • 9.5
citroen, sinaasappel, kaneel, tuille, hangop
WITTE CHOCOLADE SPECULAAS MOUSSE • 9.5
speculaas crumble, witte chocolade parfait, choco schotsen
LAVACAKE • 9.5
slagroom, vanilleijs, frambozencoulis
VOOR DE KINDEREN
POFFERTJES • 6.5
FRIET MET SNACKS • 8
frikadel, kaassoufflé, kipnuggets of kaastengel